Дом

Доставка продуктов-ингредиентов: стоит попробовать?

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Для многих жителей мегаполиса ежедневное приготовление ужинов становится настоящей проблемой, если и муж, и жена работают c утра до вечера или молодая жена большую часть дня тратит на уход за маленьким ребенком. Тогда нет времени, чтобы часто ходить в магазин и готовить сложные блюда. Да и что уж греха таить, все женщины мечтают хоть иногда тратить на готовку поменьше времени. Для кого-то в подобных ситуациях спасением становятся сервисы по доставке продуктов, с помощью которых можно приготовить блюда по готовым рецептам.

В Америке и Европе сервисы по доставке продуктов-ингредиентов существуют достаточно давно. По статистике, 9% населения США хотя бы раз пользовались услугами таких сервисов. В России подобные фирмы начали появляться с 2011 года. Сейчас их примерно 70, в том числе в Москве три наиболее успешные фирмы: Шеф-маркет, Элементаль и Партия еды. Около 70% клиентов становятся постоянными.

Какие впечатления у тех, кто пользовался услугами сервисов по доставке продуктов-ингредиентов?

Большинство отмечают, что воспользоваться сервисом их подвигло желание попробовать новое блюдо. Для многих удобство было еще и в том, что заказывать можно и через мобильное приложение. Кстати, помимо классических ужинов, некоторые фирмы предлагают купить ежедневный рацион для тех, кто сидит на диете. Калорийность такого меню – примерно 1400 ккал в день. По отзывам, набор блюд достаточно разнообразный и вкусный, но нехватка калорий ощутима, хотя и готовить нужно по минимуму.

Как правило, во всех наборах продукты аккуратно расфасованы, каждый ингредиент – в отдельном вакуумном пакете, где обозначены срок хранения и даже имя и фамилия фасовщика. Приятное впечатление производят яркие буклеты с пошаговыми рецептами, благодаря чему процесс приготовления становится понятным даже неопытному кулинару. Женщин порадует среднее время приготовления блюда – около 30 минут.

К сожалению, у этих сервисов есть и минусы. Доставка продуктов, чаще всего, не ежедневная, то есть после заказа иногда приходится ждать какое-то время. Это связано с тем, что клиенты, как правило, заказывают не одноразовые ужины, а наборы на несколько дней. К тому же корзина продуктов, необходимых для приготовления аналогичных блюд, в сетевом супермаркете обойдется вам на 20–30% дешевле. Сервис рассчитан на тех, кто привык больше экономить время, чем деньги. Бывали случаи, когда клиенты получали в своих наборах несвежее мясо, хотя оно было упаковано в специальный термопакет. Или доставлялись ингредиенты, не совсем подходящие для данного блюда (например, зерненый творог для сырников). Однако надо быть готовым, что в случае претензий сотрудники сервисов по доставке продуктов не готовы возмещать ущерб.

Все мы немного избалованы возможностями, которые нам предоставляет XXI век. В эпоху СССР наши мамы и бабушки тоже работали, растили детей и при этом успевали вкусно готовить. С другой стороны, всегда есть соблазн попробовать что-то новое. Все-таки иногда стоит сойти с привычной колеи.

Анна Леонтьева

Оставить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Последние комментарии